Uno dei terreni prossimi a diventare vigneto – Šempaski breg
La maggior parte dei nostri vigneti è situata su basse colline a e nei dintorni di Šempas. La posizione si presenta con una pendenza alta (anche fino a 45 %) - ripercorsa da terrazze vitate - e orientata verso sud-sudest con un microclima particolare. In questa zona si scontrano correnti dei venti freddi provenienti dal nord e quei miti provenienti dal mare Adriatico.
Uno dei vigneti più piccoli (di circa 1400 vigne) è situato sotto il paese Šmihel dove si trova anche una piccola chiesa. Sia il paese che la chiesa sono dedicati a Santo Michele da dove traggono il nome. Il terreno di questo vigneto ha la pendenza di 30 %, è orientato verso sud con l’altitudine 350 metri sopra il livello del mare. Il vino ricavato dall’uva di questo vigneto porta il nome Sv. Mihael.
I nostri vigneti
La cura e l’amore per i vigneti fruttano un’uva d’alta qualità il che rappresenta per noi la maggior ricchezza proveniente dalla natura.
I nostri vigneti
