REBULA 2007
Suho belo vino. 13,2 % alkohola
Barva vina je zlato rumene barve, ima močan vonj, kompleksen (suho sadje, hruške, med, skorja svežega kruha...). Njen okus se je oblikoval v noto svežine in dolge življenjske dobe. V njem zaznamo veliko mineralnosti, s prisotnimi gladkimi tanini. Celotna struktura je uravnotežena, z lahko noto rustikalnosti. Maceracija 12 dni, brez filtracije.
Čas in posoda staranja: 15 mesecev v starih sodih po 500 litrov.
Hrana: Morske jedi, kot tudi sladkovodne ribe, mesne predjedi. Vino se lepo spaja tudi z glavnimi jedmi (testenine, riž) na bazi tartufov in k določenim sirom.
Temperatura serviranja: od 13 do 15 °C.
