Tradicija ne pozna meja
Tradicija ne pozna meja
Znano briško domačijo odprtih vrat Klinec v Medani so zadnjo januarsko nedeljo "okupirali" italijanski kuharji, mojstri iz znamenite beneške gostilne Andrea. Gostom so pričarali preproste jedi z mešanico beneških, siciljanskih in arabskih okusov. Jedi so se izvrstno ujemale z izbranimi vini iz kleti Aleksa Klinca, Andreja Kristančiča - Nanda, Boleslava Merviča in Joška Renčla.
Preberi članek v celoti
