CHARDONNAY 2003
Suho belo vino. 14,5 % alkohola
Chardonnay je vino zlato rumene barve, z intenzivnim in bogatim vonjem. Zanj je značilna sadnost, kar poudarja njegovo svežino okusa, travnati vonji pa se pojavijo s starostjo vina. Bogastvo ekstrakta potrjuje gostoto in obstojnost vina z zaokroženo eleganco. Vino je z leti pridobilo harmonijo celotne strukture. Tradicionalen način pridelave in trdno delo v vinogradu sta omogočila močan potencial staranja za nadaljnjih 7 – 10 let.
Hrana: ribje jedi izpod peke in podobno pripravljene ribe, kozliček, jagnje, pol trdi in trdi siri.
Čas in posoda staranja:14 mesecev v starih barik (fr. barrique) sodčkih
Temperatura serviranja: od 13 – 15 °C.
